Agriturismo Italia Prodotti tipici e Ricette

Le ricette della Basilicata sono legate soprattutto a prodotti di terra e carne, anche se non mancano ricette con incursioni ittiche.

I fusilli lucani sono un tipo di pasta fresca tipico della Basilicata e si ottiene attraverso l’utilizzo dell’apposito ferretto.

I lampascioni sono dei cipollotti della famiglia delle Liliaceae